resep cara membuat cilok aci dengan isi daging sapi dan bumbu kacang

untuk membuat cilok aci dengan isi daging sapi, 

makanan yang satu ini sangat mudah didapat karena banyak orang yang menjualnya, tetapi kita jangan cuma bisanya beli aja, kita juga bisa membuatnya dengan tangan kita sendiri.

cilok selain enak dimakan juga mudah dibuat, untuk membuat cilok anda harus menyiapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu, bahan-bahan yang anda butuhkan sudah saya cantumkan dibawah ini.

Tutorial sablOn polyflex klik link dibawah ini

https://youtu.be/qiX1D1kHp4M

bahan-bahan 

• 125 gram tepung kanji 
• 125 gram tepung terigu
• 200 ml air panas mendidih
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 std merica
• 1/2 std kaldu bubuk
• garam secukupnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, daun bawangnya diiris tipis
• siapkan air untuk merebus secukupnya saja

 bumbu kacang

• 100 gram kacang tanah, digoreng 
• 7 buah cabe rawit merah
• 4 sdm gula merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm air asam jawa
• 200 ml air
• garam secukupnya
• 2 sdm minyak untuk menumis
• minyak seperlunya untuk menggoreng 

setelah semua bahan sudah disiapkan langkah berikutnya langsung menuju ke peroses pembuatan.

cara pembuatan cilok

1. siapakan wadah, masukan tepung terigu dan irisan bawang, kemudian tuangkan air panas yang sudah dicampur bawang putih halus, masukan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukan tepung kanji sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
2. bentuk bulat bulat kecil adonan tersebut, rebus adonan yang sudak dibentuk kedalam air panas yang sudah mendidih hingga cilok mengapung, itu pertanda bahwa cilok sudah matang, tiriskan cilok tersebut dan cilok sudah bisa langsung dimakan.

 cara membuat bumbu kacang

1. goreng kacang tanah, haluskan
2. haluskan cabe rawit merah
3. haluskan  bawang putih, 
4. setelah semuanya dihaluskan lalu campurkan bahan-bahan tersebut lalu goreng dan campurkan sesdikit air, setelah itu masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan
5. aduh aduk sampai rata, setelah itu masukan garam, gula dan asam jawa
6. setelah itu anda cicipi apabila ada yang kurang berasa, silahkan anda tinggal tambahkan apa yang kurang berasa pada bumbu kacang anda.

mungkin cuma itu saja yang bisa saya sampaikan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.